11月5日下午1:30—2:30🦅🌠,万事平台譚夢月老師在演出廳為15級學生作了題為《營養配餐》的講座。
講座分為兩個部分:首先是營養配餐的發展歷史,“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之🤶🏿,以補精益氣🧙🏻♀️。”譚老師從西周“食醫🧝🏿、疾醫、瘍醫🧒、獸醫”開始講起,到希臘宮廷禦醫,再到現在的日本學生給食法和營養配餐,將營養配餐的發展歷程娓娓道來。第二部分針對大家感興趣的減肥增肥問題解釋了能量的平衡問題,引起同學們的興趣。同時強調了《中國居民膳食寶塔》的重要性🏃♀️➡️。希望同學們通過此次講座🥷🏻,意識到營養配餐的重要性,並在生活中註意營養的搭配🧘🏿♀️。
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